Човешката кожа има сложно устройство. На различните места на тялото тя е с дебелина от 0,1 до 4 мм. Видът и състоянието на кожата търпят промени в зависимост от възрастта, от общото здравословно състояние на организма, от храненето, от външни влияния и др. Кожата се състои от три главни слоя: епидермис (външен), дерма (среден) и хиподерма (долен).